Oksemørbrad i rømerto opskrifter
Gourministeriet
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Sosaties – grillspyd
Asiatisk carpaccio
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Chateaubriand
1 t
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
1 t, 30 min.
Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe
30 min.
Salat med hvide asparges og vinaigrette med æg
20 min.
Fyldig salat med honningdressing og sesam
20 min.
Rødbedesalat med ristede nødder og cremefraiche
25 min.
Thaisalat med oksemørbrad
45 min.
Salat med chilibagte peberfrugter, mozzarella, oliven og rucola
35 min.
Rødkål med tranebær, timian og æble
35 min.
Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing
30 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
Rørt tatar af oksemørbrad på rucola
15 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Tortellini med mørbrad og grøntsager
30 min.
Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner
1 t
Thaisalat med oksemørbrad
45 min.
Pandestegt blomkål med blå ost og citron
15 min.
Porrer i ingefær og passionsfrugt
15 min.
Rosenkål med appelsin og hasselnødder
15 min.
Smørstegt knoldselleri med citron
15 min.