Marinade til grill opskrifter
Wasabisild med sojakål
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Grillspyd med blomme, gris og sød chili
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Mørbradgryde på grillen
30 min.
Brownies med orangeknas og vanille/yoghurtcreme
45 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Kartoffelsalat med rygeost og radiser
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Lun salat med grillet radicchio, hindbærvinaigrette og burrata
Grillet tortilla-slice med ost og trøffel
15 min.
Grøntsagslasagne
Anne Larsen
Mormorkylling med argurkesalat, sukkerærter, hovedsalat og kartoffelmos
35 min.
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Tapas - 3 forskellige opskrifter
1 t, 30 min.
Melon og agurkesalat med karrydryp
Lun spinat og peberfrugt sandwich
Bagte rodfrugter med grønkålssalat, fuldkornspasta og grillet svinefilet
Andebryst med spicy marinade
20 min.
Grillpølser med grillede grønsager med blue cheese