Kold frokost opskrifter

Koldhævede squashboller med solsikkekerner

Hjerteboller (Vita Damsø)

3 t, 30 min.

Fyldte figner med valnødder

Indbagt tærte med rødkit-ost

Kryddersild med figner, valnødder og tranebær og løg

15 min.

Tomat-vandmelonsalat med feta & mynte

One pot med rejer, grønkål og hvide bønner

20 min.

Butterdejspakker med asparges, parmaskinke og ost

25 min.

Grønkålstatar på groft rugbrød

Cæsarsalat med ristet grønt og kærne- mælksdressing

Caesar salat

Kålsalat med crispy kylling, æbler og parmesandressing

40 min.

Salat af nye kartofler, asparges og rapsmayo

Edamame-tempura med sushiris

Julerisotto med øl og æblemost

30 min.

Claus Holms nemme aspargessuppe

45 min.

Fisk i fad

Hasselback pastinakker

Pastinakfritter med dip

Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche

40 min.

Squash frittata med løg og cherrytomater

Kold kyllingesalat med jordbær og squash

45 min.

Squashfrikadeller med spinat

30 min.

Pizza med blåskimmel, valnødder og rucola

1 t, 30 min.