Kold frokost opskrifter

Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo

25 min.

Majs med cremefraiche, ost og lime

Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer

1 t, 35 min.

Panzanella med mozzarella

40 min.

Nem crumblecake med blommer og makroner

55 min.

Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing

30 min.

Panzanellasalat med fuldkornsbrød

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Sprøde hasselnøddekager

Kartoffelsalat med æg og dukkah

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Asparges tonnato

Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler

Stegte rejer med aioli

Blød polenta med majs og ost

Sandwich med hønsesalat, karry, bladselleri og æbler

Sommersuppe med kylling, grønt og citron

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Stegt roastbeef med mild kartoffelsalat

45 min.

Sommersalat

15 min.

Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich

20 min.