Klassiske sovs opskrifter

Sprøde hasselnøddekager

Sandwich med hønsesalat, karry, bladselleri og æbler

Klassisk rødspætte med kartofler og grøn persillesovs

30 min.

Brombærsauce til risalamande

Mexicansk oksekødsgryde

Oksegryde med svampe

1 t, 30 min.

Sprængt andebryst

Patatas bravas

Pølser med grove fritter og urtemayonnaise

45 min.

Benløse fugle med gulerodsben

Forloren hare med bacon

Cremet korn med urter og bacon

Klassiske svenske kanelbullar med bacon/citron-glasur

1 t, 30 min.

En god oksebouillon eller fond

Kyllingebryst med æbler og grov mos

Dansk mojito

Ingefær-mojito

Bloody Maria

7 min.

Kylling i karry med kokos og ingefær

30 min.

Citronmåne med marcipan

Koldskål med rabarber og knas

Saftig sandkage

1 t

Rabarber-tiramisu med bagt hvid chokolade til 10 personer

Klassisk citronfromage