Kartoffelmos med græskar opskrifter

Braiseret kalvesteg med ginsauce og ristede peberfrugter

1 t

Salat med gule beder og kikærter

Daube på svinebov

Hjorte osso buco med rødvin

Spicy gulerodssuppe med sprøde kikærter

Vegansk Hokkaidosuppe

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Græskarsuppe med quinoa

35 min.

Confiterede andelår med kartoffelmos og romainesalat med bønner

4 t

Græskarsuppe med krebsehaler

Bagte græskar med pocherede æg

Lammekølle med linser og græskarpuré

Agerhøne med græskar, cremet sauce og sprød krølsalat

Surkålsdolmer med oksekød og røget flæsk

Gnocchi med kantareller og bresaola

Græskarsuppe med ristede courgette

Flødeskumskage med appelsin og lidt græskarmos

Krydret græskarmarmelade

45 min.

Oksetyksteg med fennikel/appelsinsalat og bagte græskar

Græskarmuffins med blåbær

1 t

Bøf Stroganoff med selleri

2 t

Græskarbrød

Svinekæber med bacon og æblecider

Appelsin og grønkålssalat med bagt græskar