Kalv i stegeso opskrifter
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Kalvepaté med kylling og valnødder
1 t, 15 min.
Karbonader med rabarber-agurksalat og stegte kartofler
Økologisk boller i kokoskarry
Chili con carne (skært kød)
40 min.
Grillede kalvekoteletter med thai coleslaw og sesamristede kartofler
40 min.
Lynstegt marineret lever
Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager
45 min.
Hvidløgs- og chilimarinerede kalvekoteletter med timian
15 min.
Forloren Hare - traditionel
1 t, 30 min.
Kalvetatar med urter
Italienske kalveruller
25 min.
Kalvekoteletter med stegt græskar
25 min.
Forloren hare med couscous og stegte druer
20 min.
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Frikadeller med råsyltet kål og små kartofler
40 min.
Polentapanerede karbonader i svøb med stegt grønt
25 min.
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Krebinetter med æbler, stuvet spidskål og dildkartofler
Thaisalat med ingefær, mango og kalv
30 min.
Frikadeller med kartofler og råkost
30 min.
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Kalvekød i strimler med rucola og svampe
30 min.