Italiensk mørbrad opskrifter
And med mandelrisotto og brombær
Skinkemignon Tonnato
45 min.
Cremet polenta med salsiccia
Minestronesuppe (vegetarisk)
Bruschetta med confiteret tomat og gedefriskost
Spaghetti Puttanesca
30 min.
Ciabattaboller
Focaccia med kartoffel og rosmarin
Pizza med skinke og champignon
1 t, 30 min.
One pot pasta med kylling
30 min.
Italiensk brødsalat med burrata - Panzanella
30 min.
Klimaglad lasagne med kylling
1 t, 30 min.
Poke bowl med and, grøn chili og mango
20 min.
Panzanella a la Holm
15 min.
Vegetarisk spaghetti i tomatsauce med grøntsager
15 min.
Pastaret med oksemedaljoner og stærk tomatsauce
15 min.
Rørt tatar af oksemørbrad på rucola
15 min.
Ovnbagt chateaubriand med æble, hvidløg og friske krydderurter
45 min.
Luksus mørbradgryde i mørk øl
30 min.
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Pandestegt mørbrad i strimler med gule ris og grøntsager
15 min.
Claus Holms kokkeskole: Mørbrad - afpudsning og udskæring
Risotto med karl johan svampe, porrer og tomat
50 min.
Sesamstegt kyllingefilet med sprød grønkålssalat
15 min.