Hvidkål og selleri opskrifter
Medaljoner med salat af æble, spidskål og nødder
30 min.
Chilimedaljoner med grøntsagssalat og grøn pasta
45 min.
Grøntsager med hummusdip
Salat med kylling, spidskål og vandmelon
30 min.
Kyllinge-satayspyd med jordnøddesauce
Knoldfritter med sennepsdip
50 min.
Knoldsellerigratin
50 min.
Kålsalat med bulgur, ingefær, rejer og grønt
Æble/selleri creme
Bagt knoldselleri med vesterhavsost og grillet grønt
Saltbagt knoldselleri med brunet smør og hasselnødder
Puré af knoldselleri
Cremet sellerisalat ála Waldorf salat
Sprød kålsalat med æble, ingefær og kålchips
40 min.
Ovnstegte kålsteaks med hvidløgssmør og bacon
15 min.
Hestbjerg - Økologiske frikadeller
Æble- og sellericreme
30 min.
Spicy asiatisk salat med kål, rodfrugter, grøn mango, urter og sesamristede rejer
Klimaglad wok med kål og kylling
30 min.
One pot med butternut og tikka-masala
30 min.
Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør
50 min.
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Tortillas med gullasch, grønkål og creme fraiche
Tærte med gullasch, creme fraiche og ristede mandler
30 min.