Garam opskrifter
Tortillas med krydrede kødboller af lam
30 min.
Kofta med stegte kartofler og dressing
30 min.
Krydret kylling med rodfrugter
50 min.
Garam masala-kylling med tomat og løg
1 t, 15 min.
Grøn dhal med asparges
45 min.
Foodfanatic
Butter Chicken
45 min.
Citrusmarieneret kål med yoghurtbagte rodfrugter
Bulgursalat med kål, kylling og kakifrugt
Butter chicken
12 t
Spinat i karrysauce med ristede butterbeans
Indisk fisk i fad med grønne sager
Yoghurtmarineret kylling på panden
40 min.
Indianstyle lam i ingefær og tomat
Grillstegt bøf med hvidløgssmør og sydafrikansk ris
Rispilaf med både frugt og grønt
Indisk lammegryde med ris og frisk koriander
1 t, 40 min.
Kylling med kanel, karry, ærter og koriander
Indisk søndagskylling med dahl og mango-raita
Tofu og græskar bagt i krydret miso (Lisbeth Tordendahl)
Til grillen: Yoghurtmarinade
10 min.
Yoghurtmarineret oksekød med Garam Masala
1 t, 30 min.
Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip
1 t, 20 min.
Krydret tomat-kikærte suppe (Lisbeth Tordendahl)
25 min.
Indisk spinat med fetaost