Garam opskrifter

Tortillas med krydrede kødboller af lam

30 min.

Kofta med stegte kartofler og dressing

30 min.

Krydret kylling med rodfrugter

50 min.

Garam masala-kylling med tomat og løg

1 t, 15 min.

Grøn dhal med asparges

45 min.

Foodfanatic

Butter Chicken

45 min.

Citrusmarieneret kål med yoghurtbagte rodfrugter

Bulgursalat med kål, kylling og kakifrugt

Butter chicken

12 t

Spinat i karrysauce med ristede butterbeans

Indisk fisk i fad med grønne sager

Yoghurtmarineret kylling på panden

40 min.

Indianstyle lam i ingefær og tomat

Grillstegt bøf med hvidløgssmør og sydafrikansk ris

Rispilaf med både frugt og grønt

Indisk lammegryde med ris og frisk koriander

1 t, 40 min.

Kylling med kanel, karry, ærter og koriander

Indisk søndagskylling med dahl og mango-raita

Tofu og græskar bagt i krydret miso (Lisbeth Tordendahl)

Til grillen: Yoghurtmarinade

10 min.

Yoghurtmarineret oksekød med Garam Masala

1 t, 30 min.

Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip

1 t, 20 min.

Krydret tomat-kikærte suppe (Lisbeth Tordendahl)

25 min.

Indisk spinat med fetaost