Gammeldags okse steg opskrifter

Quinoapandekager med rejer

Hakkebøf i fløde og kål

30 min.

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing

Sunde veggiedeller med quinoa

Pizza-burger med kødsovs

45 min.

Pitabrød med bøf og sprød salat

30 min.

Nem oksekødssuppe med kødboller, kikærter og parmesan

30 min.

Kødboller med perlebygotto

30 min.

Saftig bøf med soyamarinerede grøntsager og mandler

30 min.

Anne Larsen

Herregårdsbøf

25 min.

Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise

15 min.

Ossobuco med rodfrugtmos

Holms kokkeskole: Lær at stege en bøf

Benedicte Aasberg Thrane

Lasagne med salat og gnavegrønt

40 min.

Benedicte Aasberg Thrane

Burger med nachos og mild guacamole

30 min.

Carsten Kyster

Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer

35 min.

Carsten Kyster

Quesadillas med oksekød, mozzarellaost, avocado og yoghurt

40 min.

Anne Larsen

Hakkebøf med rødbede raita, aspargesbroccoli og pasta med smør

30 min.

Anne Larsen

Spaghetti bolognese med salat

Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney

Thaisalat med hakket gris, chili, lime, koriander og spidskål

Nem pasta bolognese med sprøde grøntsager og friskrevet parmesan

30 min.

Kød og grøntsager i pitabrød med mild agurkeyoghurt