Frysning af oksefilet opskrifter
Agurkeis med mynte og gin
15 min.
Bradepandekage med knas
Pannacotta med basilikum
Spidskål i wok med oksekød
Oksefrikasse med ærter og gulerødder
1 t, 15 min.
Poke bowl med and, grøn chili og mango
20 min.
Grillet pizza med oksefilet
45 min.
Holms kokkeskole: Udskæring af kød
10 min.
Røget oksehøjreb med kornotto
Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)
4 t
Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos (4 små isdesserter)
Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)
4 t
Jordbærflødeis med Pernod
4 t
Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)
Jordbæris med vodka og basilikum (4 små skarpe)
6 t
Frozen Irish Coffee med flødetop (4 ”kopper”)
6 t
Champagneis med hyldeblomst (4 små velkomst-is)
4 t
Indbagt oksefilet
1 t, 45 min.
Engelsk bøf med bløde løg.
50 min.
Brødsalat med kørvel
30 min.
Bøfsalat med citronmarinade
Bøf med citronmarinade
40 min.
Pepperonifrikadeller med kanel
45 min.
Børnevenlige og fryseegnede kanelsnegle
20 min.
