Fransk bøf opskrifter

Salat a la Nicoise

20 min.

Oksebøf med bagte søde kartofler og sauce verte

1 t, 10 min.

Tournedos med hjemmelavet brun sovs

30 min.

Tournedos

30 min.

Baeckaoffa

3 t

Grillet tun eller sildehaj

30 min.

Klassisk Coq au vin

1 t, 15 min.

Coq au vin med bacon, champignon og krydderier

1 t, 30 min.

Kylling á la bonne femme

1 t, 10 min.

Kanin med svesker

Røget oksehøjreb med kornotto

Bøffer af tyndstegsfilet med lun salat af agurk, kartofler og krydderurter

Flødeboller – Store bøffer med vanilje og citron

Glutenfri burger

Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker

30 min.

Stegt ribeye med asiatisk salat og ris

Tacos med Dansk Kalv ribeye

30 min.

Lomo saltado med quinoa

Franske makroner med valnødder og nougatcreme

Macarons med lakrids og hvid chokoladecreme

Mørbradbøffer m/lynstegt spidskål og bøgehatte

30 min.

Lakse-åleterrine

2 t

Gulerødder a la paysanne

20 min.

Fransk Kartoffelgratin

20 min.