Forretter uden kød opskrifter
Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce
Farserede porrer med gulerødder
Fuldkornssnegle med dadler og nøddecreme
Glutenfri burger
Jomfruhummer consommé med svineskank, ravioli og selleriskum
7 t
Gulerodsmarmelade med svesker
And stegt med citronbagte persillerødder og svampesky
Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær
Slagskibs-sushi
Gratineret rosenkål
Engelske bøffer med svampesauté
Indbagt tærte med rødkit-ost
Quinoa med tomater og tørrede figner
Ovnstegt gås
Figen- og oliventapanade med ingefær
15 min.
Grønkålstatar på groft rugbrød
Taskekrabbe med hjemmerørt dildaioli
Frugtsalat med råcreme
15 min.
Cremet jordbæris
5 t, 20 min.
Salat af nye kartofler, asparges og rapsmayo
Fastelavnsboller med vaniljecreme
4 t
Meyers jødekager
3 t
Meyers honninghjerter
Hvidvinsdampet jomfruhummer
30 min.