Forretter med røget ørred opskrifter
Hvide asparges med hollandaise og rejer
40 min.
Rugbrød med laks
Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven
30 min.
Torsk i estragon
30 min.
Hummus med pita-chips
25 min.
Cassoulet
3 t
Grøn Forårstærte (Vita Damsø)
1 t
Grov æblekompot med ingefær
Sushi med lynsvitset tun
30 min.
Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce
Rødvinsbraiseret røget skinke
1 t, 30 min.
Gratinerede rejer
35 min.
Chili con carne med ris og skært kød
40 min.
Saftig bagt laks med sesam og soya
Vegetar grillspyd
15 min.
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
30 min.
Frisk rejesalat med grønne asparges
Avocado og ærtedip
Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche
Vandmelonsalat med feta
15 min.
Grisebryst - Low & slow med bolsjebeder
Laks med brød og limecreme
3 t
Grøn melon-gazpacho
Stegt andebryst med papadum
30 min.