Forretter opskrifter
Grøn Forårstærte (Vita Damsø)
1 t
Sushi med lynsvitset tun
30 min.
Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce
Mini-smørrebrød
45 min.
Gratinerede rejer
35 min.
Saftig bagt laks med sesam og soya
Vegetar grillspyd
15 min.
Frisk rejesalat med grønne asparges
Avocado og ærtedip
Vandmelonsalat med feta
15 min.
Grøn melon-gazpacho
Steaksalat med sursød dressing
Fennikel-æblesalat
Filodejsposer med skaldyr
Stegte sild med persillesovs
20 min.
Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque
30 min.
Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod
Laks med krebsesalat
California rolls
Nem sushi
Rimmet laksetatar med sennepskarse
Lakserillettes
20 min.
Spinat fyldte flade brød serveret med puré af flækærter
Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær
20 min.