Forret til nytår opskrifter

Muslinger a la creme

Gazpacho

25 min.

Chevre Chaud - salat med pære og gedeost

10 min.

Sildesalat med kartofler, æbler, purløg og peberrod

Guldsuppe med linser

40 min.

Rørt laksetatar

20 min.

Hapser

Hokkaido græskarsuppe med majstopping

40 min.

Kyllingesalat med æbler og bladselleri

Nytårslaks

20 min.

Græsk kyllingesuppe med citron

1 t, 40 min.

Fjordrejebisque

Tunmousse

1 t

Tatar med salat og bacon

30 min.

Blinis med rogn, rødløg, purløg og cremefraiche

1 t, 30 min.

Bruschetta med sprødstegte sardiner

Salat med pære, parma og parmesan

Salat med pære, parmaskinke og parmesan.

Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer

20 min.

Krebsehalesuppe

45 min.

Kalvetatar med urter

Majsblinis med rørt tun krydderurter og lakserogn

30 min.

Kyllingesuppe med koriander og galanga

Rispapirsruller med spicy kylling og spirer