Filodej løg opskrifter
Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce
Courgette-suppe med frugt
Fyldt svinekam med svær a la Italien
Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme
1 t, 15 min.
Mørbradbøffer m/lynstegt spidskål og bøgehatte
30 min.
Laksesuppe
45 min.
Kyllingeoverlår m/grøntsager i cremet østerssauce
1 t
Gulerødder a la paysanne
20 min.
Fransk Kartoffelgratin
20 min.
Fiskesuppe med skaldyr
30 min.
Filorulle med marcipan og æble
45 min.
Andebryst i kanel og citronsauce
30 min.
Tournedos
30 min.
Bøf Stroganoff
1 t
Svensk sildesalat
20 min.
Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte
3 min.
Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg
7 t
Mørbradbøffer i fad med champignon
30 min.
Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce
30 min.
Krydret skinkeschnitzel med røde bønner
45 min.
Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål
3 t
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Andeskysauce med rødvin
3 x sauce
30 min.