Druer i balsamico opskrifter
Panzanella med mozzarella
40 min.
Kødboller i ratatouille
Langtidsstegt and med søde kartofler
Salat a la Waldorf med and på to måder
Sprængt andebryst på spyd
Grillede kartofler og fennikel. Pebermakrel hertil
30 min.
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Krydrede kødboller i chilisauce med couscous
Baconbagte figner med gedeost i sprød filodej
Pizza med grønkål og skinke
Pizza med søde kartofler og gedeost
Grovpizza med karamelliserede rødløg og rødbede
Kyllingebryst med æbler og grov mos
Kold tomatsuppe med peberfrugt, selleri og løg
30 min.
Pulled pork - langtidsstegt
10 t, 15 min.
Æbleflæsk med sprødt bacon
Græskartærte med rejer, salat og pesto
45 min.
Claus Holms lasagne med jordskokker, gulerødder og peberfrugt
Kylling i karry med grøntsager og laurbærblade
1 t
Kyllingespyd med peberfrugter, rødløg, tomatsalsa og brød
30 min.
Kyllingeinderfilet i tomat
30 min.
Stegt andebryst i appelsin og ingefær
30 min.
Kartoffelrøsti med gedeost og figner
Claus Holms flæskestegssandwich
20 min.