Dampet fisk med smørsauce og stegte kantareller opskrifter
Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce
30 min.
Dampet spidskål med bacon
Rødspættefilet med serranoskinke
35 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Luksus øko svampetoast
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Kalkun og rejer i karrysauce
20 min.
Timianmarinerede svampe og rejer på spid
15 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Stegt kalkunbryst
Husarsteg
2 t, 15 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Stegt kalvefilet
15 min.
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Luksus Jomfruhummerpizza
Cassoulet af havkat og jomfruhummer
Rødfisk og skaldyr bagt i kokosmælk
Frisk pasta med skaldyr a la thai
Thailandsk rejesalat
Kålsalat og kyllingewok
