Champignon p㥠glas opskrifter
Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme
1 t, 15 min.
Kyllingeoverlår m/grøntsager i cremet østerssauce
1 t
Bøf Stroganoff
1 t
Sød og dejlig jordbær roulade
1 t
Romfromage med mandler
20 min.
Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød
2 t, 30 min.
Mørbradbøffer i fad med champignon
30 min.
3 x sauce
30 min.
Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon
Kalvemedaljoner med polenta og glaserede gulerødder
Blomme semifreddo
Skyrskum med honningristet rugbrød og solbærvendte æbler
Flyvende Jacob
Chokoladecreme med mynte
Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos
1 t, 5 min.
Klassisk, italiensk tiramisu
30 min.
Mulligatawny – karrysuppe med kylling, svampe og ris
1 t, 10 min.
Champignon a la creme
20 min.
Mexicansk suppe med tortilla-chips
30 min.
Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella
2 t, 30 min.
Små sprøde thaiforårsruller
Kinesisk nudelsuppe
25 min.
Kaffeglaserede herregårdskoteletter
Sildesalat med kartofler, æbler, purløg og peberrod