Brune boenner opskrifter

Confiteret kylling på rugbrød med majs, kantareller og svampemayo

Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe

30 min.

Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer

35 min.

Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør

50 min.

Salat med 2 slags bønner

15 min.

Sommerrødbeder (Lisbeth Tordendahl)

50 min.

Tofu og græskar bagt i krydret miso (Lisbeth Tordendahl)

Karamelliseret rødløgschutney

Nøddecupcakes med nougatcreme

Kanelbullar

2 t

Skinkeschnitzel glaseret i honning og grønne peberkorn

30 min.

Gulerodskage med frosting

45 min.

Captain Morgan Spiced Mojito

5 min.

Thai kylling med lime og grøntsager i stegepose

Brownies med mandler

30 min.

Forloren hare med bacon

Teriyaki kylling

25 min.

Picadillo

Chili sin carne - med plantefars

30 min.

Nøddepostej (Karina Schramm)

1 t, 30 min.

Leverpostej med bacon og champignon

20 min.

Bagte små græskar med dressing og spinat salat

1 t

»Bahn Mi« vietnamesisk sandwich med krydret kød, pickled gulerod og friske urter

Økologisk chili sin carne med øl, chokolade og kanel

2 t, 45 min.