Alle retter med porre opskrifter
Dampet spidskål med bacon
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe
30 min.
Fettuccine med svampe
25 min.
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Kanin i estragonsauce
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Kalkun og rejer i karrysauce
20 min.
Timianmarinerede svampe og rejer på spid
15 min.
Kåldolmere med hakket oksekød
Kængurusteaks med ingefærsyltede figner
15 min.
Kængurusauté med agurk i yoghurt og koriander
40 min.
Surf and turf med hummer og kænguru
30 min.
Peberbøf toppet med marinerede rejer og kiwikompot
20 min.
Saftevandsis med hyldeblomst og kiwi
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Fajitas med pulled pork og chimichurri
Cassoulet af havkat og jomfruhummer
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Thaisalat med nakkefilet og ris
50 min.
Thaimarinerede agurker med rejer
Kyllingesuppe med kokos og grønt
