Aftensmad broccoli porretærte med mandler opskrifter
Cremet perlebyg med vårmusseroner, syltede løg og revet ”fynbo”
Mandelgrød med bær og vanilje
Krydret risengrød med appelsinsukker og rørt vaniljesmør
Bagt grød med bær og nødder
Grøntsagssuppe med rugbolle
Krydderstegte koteletter med blomkålsraita og rispilaf
30 min.
Culotte med æble-mynte sambal
Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere
15 min.
Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot
1 t, 30 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Julefrokosten: 3 x julesild
Fennikel-carpaccio med oksekød
Beefy-salat
Mandel panna cotta med kirsebærsauce
Braiserede svinekæber med majs og tomat
2 t, 30 min.
Colaglaserede kinder, karamelliseret tomatgelé og peber nougatine
1 t, 45 min.
Romfromage med mandler
20 min.
Bøf Stroganoff med selleri
2 t
Blommer, mandler og mynte
5 min.
Cheeseburger med karamelliserede løg
30 min.
Fuldkornsshake med kaffe
Fuldkornssmoothie med appelsin og rødbede
12 min.
Aftengrød med rabarber
Frikadeller af broccolistok