3 slag opskrifter

Englerod

Grillede mexicanske majskolber med avocadodressing

30 min.

Hindbærsorbet med vanilje og sort peber

3 t

Honningglaseret svinemørbrad og chorizospyd

Anne Larsen

Brun sovs

10 min.

Æggekage med spinat

Is med turron, spansk blød nougat

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Rösti med pålæg

25 min.

Anne Larsen

Hindbær tiramisu med hyldeblomst

15 min.

Pistaciemacarons med citron

Brownies med orangeknas og vanille/yoghurtcreme

45 min.

Brownies med pistacienødder

20 min.

Anne Larsen

Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner

1 t

Hvid chokoladekage med bær og melon

Svampet chokoladekage med olivenolie og citrusglasur

1 t

To slags minitærter: Asparges og bacon samt karamelliserede løg og oliven

Spidskål i karry med hakket oksekød

Grøntsagslasagne

Benedicte Aasberg Thrane

Kyllingefrikadeller med pasta og grønkålssalat

40 min.

Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney

Tapas - 3 forskellige opskrifter

1 t, 30 min.

Skinkemignon med rugbrødsgranulat

45 min.

Frugtsalat med ristede mandler

Appelsin med rødløg, hasselnødder og friske krydderurter