Velkomsthapser til nytår opskrifter

Ærtesuppe med hummer og champagne

40 min.

Risotto med øl og blåskimmel

Nytårsforret

30 min.

Salte æbleskiver med bacon

30 min.

Mørbrad i fad med hvidvin og fløde

Nøddepostej

Fyldt mørbrad med urter og citron

Kerneknækbrød med stenbiderrogn og avokadocreme

45 min.

Cheesecake med hvid chokolade og passionsfrugt

6 min.

Sprød rødbedetatar med bagte løg og gedeost

Lammerack med friske krydderurter og svampesauce

40 min.

Kammuslinger med hvidvin og squash

Ceviche

15 min.

Indisk fisk i fad med grønne sager

Røget Laks

15 min.

Crab cake

Nytårsdessert

15 min.

Kammuslinger med avocadodressing

Pasta med grønkålspesto

30 min.

Laksetatar med asiatisk marinade

30 min.

Citronfromage med citronskal og hakkede pistacienødder

3 t

Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace

1 t, 30 min.

Grønkålschips med stenbiderrogn

45 min.

Espresso brownie med hasselnød og chokolade ganache – Konfekt kage

1 t