Tilbehør til hjorte steg opskrifter
Kødboller i fløde med friske grøntsager
20 min.
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Isbar med hindbærsorbet, appelsin-chili-sorbet og drys
20 min.
Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo
25 min.
Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer
1 t, 35 min.
Oliven-rosmarin-boller
1 t, 56 min.
Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing
30 min.
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Kartoffelsalat med æg og dukkah
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Kokosvafler
Fyldt mørbrad med urter og citron
Nem brombærkage med marcipan
1 t
Blød polenta med majs og ost
Oksefrikadeller med brombær-chutney
Lun gedeost på tortilla
Stegt roastbeef med mild kartoffelsalat
45 min.
Sommersalat
15 min.
Grillet kylling med blommer og squash
20 min.
Salat med aubergine, fennikel og tomat
20 min.
Mexicansk oksekødsgryde
Oksegryde med svampe
1 t, 30 min.
Andebryst med dadel og tomatpistou