Sproedristede polarbroed skaldyr brunet citronsmoer opskrifter
Confiteret kylling på rugbrød med majs, kantareller og svampemayo
Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe
30 min.
Citronrisotto med jomfruhummer
30 min.
Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer
35 min.
Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør
50 min.
Varmrøget laksesalat
15 min.
Smørristet rugbrød med varmrøget laksesalat
20 min.
Spinatpandekager
Lakseside i ovn
40 min.
Blinis med røget laks
Røget laks med broccoli og skyrcreme
15 min.
Kammuslinger på salat
10 min.
Salat med 2 slags bønner
15 min.
Sommerrødbeder (Lisbeth Tordendahl)
50 min.
Tofu og græskar bagt i krydret miso (Lisbeth Tordendahl)
Karamelliseret rødløgschutney
Hellefisk bagt med Karl Johan svampe
Blinis med rogn, rødløg, purløg og cremefraiche
1 t, 30 min.
Nøddecupcakes med nougatcreme
Mørksej med pasta og flødestuvet spinat
Mørksej i filodej
Fiskefrikadeller med løgkompot
Kartoffelmørksej med limedressing
Mørksej i wok med soja og ingefær