Simreretter med fløde opskrifter
Flødeparfait med brændte mandler
Koldrøget laks med figner og cremet spinat
15 min.
Stegte padroner med parmesan
10 min.
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
Mørbradgryde
Kylling i karry med Carolina Reaper
1 t
Rosenkål og kikærter i cremet sauce
15 min.
Risalamandeparfait på pind med kirsebærglace
5 t, 45 min.
Ribbensteg med cremede rosenkål og figner
20 min.
Andelår med cremet flødesauce og kantareller
20 min.
Tarteletter med andesteg, kartofler og gulerødder
20 min.
Gorgonzola- og parmesantærte
1 t
Cremet sellerisuppe med sprøde grøntsager
25 min.
Bøf Stroganoff
1 t
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Jordskoksuppe med jomfruhummer og stegt salat
Lagkage med bær
Roulade med sommerbær
Muslinger a la creme
Bradepandekage med knas
Svinemørbrad med cremet svampesovs
30 min.
Ovnstegt Bornholmer gris med rødkål
30 min.
Svensk pølseret
30 min.
