Sennepspaneret kotelet råmarinerede asparges opskrifter

Sommerbrunch 1.0

Hvedekernesalat

10 min.

Grønne asparges med æg, salat, krydderurter og pesto

20 min.

Asiatiske spareribs med grillet grønt

25 min.

Skinkemignon i sprød bacon med spidskål og hollandaise

2 t

Mørbrad Royal med pesto

1 t, 15 min.

Sauté-skiver i svøb med marsalasky og lynstegte grøntsager

30 min.

Fiskeburger med krydderurtedressing

6 min.

Citrondampet skinkemignon med grøn bulgur

30 min.

Rød karrysuppe med sprødt grønt, nudler & æg

45 min.

Aspargestærte med fetacreme

Lammekølle med hvidløgsbagte asparges og stegte svampe

Koteletter i fad med rødbedesalat

Stegt kalvekotelet med kold tomatcoulis

Filet Royal med persillepanade, syltede grøntsager og rødvins-rødbedesauce

2 t

Pirog med rejer og grønne asparges

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Indkogt laks med asparges

Ravioloni med grillede aparges og gremolata

Sprøde kammuslinger med grønne asparges

Asparges med røget laks

Myntemarinerede asparges i salat med stegt hvidløg og bacon

Grillede koteletter af Bornholmergrisen med speltkernesalat

25 min.

Bøf Bourguignonne