Røget ål og kartofler med purløgscreme opskrifter
»Koteletter i øl« med pastinak og salvie
Italienske kødboller
30 min.
Bøf med citronmarinade
40 min.
Fyldt svinemørbrad med svampe og feta
Pasta med spinat og laks
15 min.
Fiskefrikadeller med sprød grønkålsalat og kartoffelbåde
40 min.
Toast med sennepscreme, syltede rødløg, røget skinke og urteost
30 min.
Kartofler med urtecreme og bacon
1 t, 30 min.
Pølsehorn ala Claus Holm
20 min.
Stegt sød kartoffel med marinerede rødløg
10 min.
Oldemors frikadeller med kartoffelsalat
50 min.
Frikadeller med kartoffelsalat, tomater, agurk, forårsløg og purløg
40 min.
Lun blomkålssalat med chili/ingefærdressing og sprøde kikærter
Blomkålspizza
20 min.
Økologiske hotdogs med syltede løg, ramsløgsmayo & søde fritter
1 t, 25 min.
Frittata med kartofler og bønner samt tomatsalat
50 min.
Cremet kylling med havtorn og svampe
30 min.
Rodfrugtchips
20 min.
Frokostsalat med smørstegte kantareller og nye kartofler
Fetadip med sød kartoffel- og bønnefritter
20 min.
Moules frites med aioli
Spareribs
Grillet lakseside
Oksefrikasse med ærter og gulerødder
1 t, 15 min.