Reje på grillen opskrifter
Wasabisild med sojakål
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Quinoapandekager med rejer
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Rejemad med asparges og en usædvanlig god urtedressing
Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer
20 min.
Mørbradgryde på grillen
30 min.
Brownies med orangeknas og vanille/yoghurtcreme
45 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Kartoffelsalat med rygeost og radiser
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Lun salat med grillet radicchio, hindbærvinaigrette og burrata
Grillet tortilla-slice med ost og trøffel
15 min.
Grøntsagslasagne
Reje cheviche på risbund
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Tapas - 3 forskellige opskrifter
1 t, 30 min.
Pandekager med rejer og avokado
20 min.
Kold nudelsalat med rejer, kål og mango
Snydepizza med kartoffel, cremefraiche og rejer
Stegte rejer med aioli