Rå rødkålspassion opskrifter

Salade Nicoise

Kylling i kokoskarrysauce med pæresalat og ris

Quinoapandekager med rejer

Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche

Lynstegte bønner og oksekød med spicy kokosknas

15 min.

Rødbederisotto med gedeost

Porrer med honning og sennepsdressing

Thairejer og grøntsager

Rå marinerede asparges med kylling i parmaskinke

Carsten Kyster

Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer

35 min.

Ovnbagte kartofler og jordskokker med æblemost

Vegetarbiksemad

Bagels med flødeost, røget laks, kapers og rå løg

15 min.

Rå grøntsager skåret på sjove måder

Perlebygklatkager med kryddersyltede kirsebær

Sandwich med limemarinerede rejer

Fiskedeller'’n’ chips med rå remoulade

Skinkeschnitzler med persillepesto

10 min.

Mørbrad på spid med ris og frugter

30 min.

Ingefær kylling i fad med wokgrøntsager

45 min.

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Ceviche

15 min.

Salat med hvedekerner og jomfruhummer

Svinekotelet med lun broccoli- og figensalat