Rå rødkålspassion opskrifter

Indisk lammegryde med ris og frisk koriander

1 t, 40 min.

Nytårsdessert

15 min.

Rabarbertærte med marcipan

Jordskokker på den rå måde

10 min.

Gastromand

Fiskeburger med grillede torskefileter og sauce tartare

25 min.

Grøntsagsvafler

30 min.

Pastasalat med grillstegte tigerrejer

Grillede tomater og rejer

Julekys med marcipanbund og sprødt chokoladeovertræk

Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt

Pariserbøf med peberrodscreme og råsyltede rødbeder

Ceviche med blæksprutte & melon

Ceviche

15 min.

Okonomiyaki

Nigiri sushi med laks, tun og tigerrejer

Cookies med marcipan og nougatsmag

Poke bowl med rå laks, ingefær og agurk

Coleslaw med surkål til stegt laks

Nøddepaneret rødspætte med kartoffel og edamamesalat

Dip med 3 slags løg

Tigerrejer med limedressing

Champignon-carpaccio med rødløgsdressing

Sushi med rå grøntsager

40 min.

Asiatisk carpaccio