Peberfrugt tapas opskrifter

Vaniljesyltede tomater

Majs på 3 måder

5 min.

Chili con carne med chokolade og øl

30 min.

Ceviche på fladfisk med grillet grønt og chili

40 min.

Ristede paprika- og røgmandler

Tunsalat med creme fraiche og sriracha

10 min.

Rå blomkålssalat med karry-mango dressing

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Burger med okse bøf

45 min.

Burger med fiskefrikadelle

45 min.

Nem tunmousse

Cremet sellerisalat ála Waldorf salat

Pastinakfritter med dip

Grillede pølser med 4 slags dip og pitabrød

20 min.

Vegansk mad: Sandwich med kikærtesalat

45 min.

Asiatisk tundip

Pasta med grillet peberfrugt

Lammerest i pitabrød, snackpeber, rødløg, persille og fetadressing

Wraps med lam og avocadodip

Peberbøf med peberfrugter og kartofler

30 min.

Fuldkorns tortillas med krydret kødsovs og grønt

45 min.

Indisk gryde med planteboller

Hvidvinsbraiserede gulerødder

30 min.

Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche