Pølser med grove fritter og urtemayonnaise opskrifter
Tomatsuppe med pasta og pølsehorn
Syrlig kartoffelsalat
30 min.
Ovnbagt mørbradgryde med krydrede pølser
30 min.
Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler
40 min.
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.
Vintersalat med stegte løg og kikærter
15 min.
Minipizza med spinat & pølse
Pølsehorn ala Claus Holm
20 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Brioche hotdogs med medister
25 min.
Andelår med kartofler og hvidkålssalat
30 min.
Flæskesteg med æblekompot og bagte pastinakker
1 t, 10 min.
Madpandekager med krydrede pølser og tomater
25 min.
Nemme nudler
Mørbradgryde med bacon og champignoner
40 min.
Suppe med asier, estragon og chorizo
15 min.
Thai inspireret kålsalat med fuldkornsnudler og koteletter
Stegt blæksprutte med chorizo og passionsfrugt
20 min.
Sprøde forårsruller med kål og gris
Bøf Stroganoff
1 t
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
