Pærer i både med sort peber og honning opskrifter
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Æbleflæsk med tranebær og mandler
25 min.
Claus Holms flæskestegssandwich
20 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Grønsagsret med nødder
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Brioche hotdogs med medister
25 min.
Andelår med kartofler og hvidkålssalat
30 min.
Andesteg med mandel-crust og bagt kål
3 t, 20 min.
Flødekartofler med urter og bacon
Mættende bønnesalat med kylling og aubergine
Bønnesalat med citrondressing og abrikoser
Lasagne med svampe og grønne linser
Flødesauce med svampe og bagt laks
Pizza med søde kartofler og gedeost
Aioli til tun og kartoffelfad
30 min.
Pasta med jordskokker og kalkunschnitzler
15 min.
Koldrøget laks med figner og cremet spinat
15 min.
Stegte padroner med parmesan
10 min.
Tortilla med 4x løg
20 min.
Glaserede skorzonerødder med rød grønkål
15 min.
Efterårssalat med rejer og grønkål
15 min.