Nytår opskrifter
Sliced bøf med bløde løg
Kartofler med urtecreme og bacon
1 t, 30 min.
Kammuslinger med avocadodressing
Græsk bowl med kikærter, hummus og vegan "gyros"
25 min.
Grillet oksekød med gratinerede svampe og rødvinssauce
30 min.
Citronfromage med citronskal og hakkede pistacienødder
3 t
Chokolademousse med krystalliseret chokolade
Laksetatar med asiatisk marinade
30 min.
Butterdejstærte med svampe og spinat
30 min.
Varmrøget laksesalat
15 min.
Overflødighedshorn med chokoladepynt
1 t, 30 min.
Whisky sour
Torsk med kartoffel - blomkålsmos og brunet smør
Stegt krondyr med vildtsky og pommes anna
Ovnbagt torsk med hollandaise
45 min.
Kransekage
Cocktail med ginger beer og grape
10 min.
Blinis med caviar
30 min.
Arancini med estragonmayo og salvie
Kransekagekugler med ingefær og lime (14 stk.)
Ovnbagt jomfruhummer med gulerodsbånd
30 min.
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Citronrisotto med jomfruhummer
30 min.
Moscow Mule
