Mørbrad og hjertesalat opskrifter
Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer
1 t, 35 min.
Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler
Fyldt mørbrad med urter og citron
Sloppy Joe - burger
Pandestegte asparges med parmesan og friske hindbær
20 min.
Sprød salat med rabarber, ærtespirer og ristede kerner
25 min.
Honningglaseret svinemørbrad med grove fritter
Svinemørbrad med bacon og gremolata
Sandwich med lammemørbrad, asparges og ramsløg
15 min.
Tortillas med lam, grøntsagsspaghetti og dressing
30 min.
Salat med krydderurter, fennikel og blåbær
15 min.
Claus Holms kokkeskole: Mørbrad - afpudsning og udskæring
Pulled pork - langtidsstegt
10 t, 15 min.
Vegetarburger med aubergine og sød kartoffel
30 min.
Coleslaw med spidskål, peberrod og bacon
Rørt tatar af oksemørbrad på rucola
15 min.
"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame
Sprøde fishcakes og chilidressing
Edamame-tempura med sushiris
Ovnbagt chateaubriand med æble, hvidløg og friske krydderurter
45 min.
Pastaret med oksemedaljoner og stærk tomatsauce
15 min.
Luksus mørbradgryde i mørk øl
30 min.
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Pandestegt mørbrad i strimler med gule ris og grøntsager
15 min.