Lakseruller med tranebær opskrifter
Marokkansk salat med bagt aubergine
20 min.
Marcipanbrød med cognac og soltørrede tranebær
25 t
Barbecueskinke med fyldte salatblade
1 t
Cuvette af ungkvæg med surt og sødt
Forloren hare med rodfrugter
Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque
30 min.
Gulerodskage
Chokoladebrud med hvid chokolade, tre slags lakrids, tørret tranebær og hindbærstøv
30 min.
Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær
20 min.
Laks med grønsagspasta
30 min.
Stegt laks med julekrydderier, appelsin og dadler
15 min.
Karbonader paneret i boghvede og broccolislaw
Varm perlegrød med tørrede bær
Snack time - bananmuffin
Måltidssalat med røget mørbrad
30 min.
Julewok
Stegt andebryst med æble peberrodssauce og rødkålssalat
45 min.
Æbleskiver med nougatfyld
20 min.
Paneret kalkun med stegt grønkål
25 min.
Veggi juleret
35 min.
Appelsingløgg uden alkohol
15 min.
Julerisotto med øl og æblemost
30 min.
Æble-pærechutney
Julekage
2 t