Løg opskrifter

Æblemedaljer

15 min.

Seffa Medfouna

1 t

Kryddersild med figner, valnødder og tranebær og løg

15 min.

Pasta carbonara med svampe & timian

30 min.

Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré

40 min.

Plankebøffer med kartoffelmos

45 min.

Indbagt fasanfilet

Vildtgryde

Vildtfilet med vilde svampe, løg og balsamico

Squash frittata med løg og cherrytomater

Squashfrikadeller med spinat

30 min.

Bøf Stroganoff med selleri

2 t

Suppe a la minestrone toppet med peberrodsaïoli

15 min.

Frokostsalat med smørstegte kantareller og nye kartofler

Asiatiske kødboller vendt i sticky sauce med ris og forårsløg

1 t

Bagt græskar med risotto og torsk

Spaghetti med portobellosvampe, fløde, pecorino og timian

20 min.

Grønkålssalat med æbler

Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler

Svampetærte med karamelliserede løg

1 t

Spicy græskarsuppe med råmarineret fennikel

Boller i karry med hakket kalve- og svinekød

45 min.

Klassiske koteletter i fad

40 min.

Hakkebøffer i fad med cremet tomatflødesauce