Kold sovs opskrifter

Muslinger i kokossauce

Kyllingespyd med peberfrugter, rødløg, tomatsalsa og brød

30 min.

Eksotisk coleslaw

Blomkålssuppe med hvide bønner og basilikumolie

9 t

Rødbedebøffer med ristede svampe (Kirsten Skaarup)

Koldhævede speltboller med græskar

2 t

Blåbærgelé

24 t

Belugaboller i tomatsauce

20 min.

Mellemøstlig pitapizza

Græskarsuppe med quinoa

35 min.

Stegte ris ala Claus Holm

15 min.

Claus Holms julesylte med pulled pork

25 min.

Julerisotto med øl og æblemost

30 min.

Peberfrugtpesto med mandler

20 min.

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Flødeparfait med brændte mandler

Ribbensteg med cremede rosenkål og figner

20 min.

Stegt andebryst med papadum

30 min.

Sandwich med kylling og avocado

25 min.

Suppe med asier, estragon og chorizo

15 min.

Gullash

Sprøde hasselnøddekager

Hasselnøddekage med frosting

Karrysuppe med oksekød og linser