Kold sovs opskrifter
Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater
15 min.
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Stegte ris ala Claus Holm
15 min.
Claus Holms julesylte med pulled pork
25 min.
Julerisotto med øl og æblemost
30 min.
Andesteg med mandel-crust og bagt kål
3 t, 20 min.
Ribbensteg med cremede rosenkål og figner
20 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Lakridsrødder med pizzadej og hakket oksekød
20 min.
Ristet sandwich med pulled chicken
20 min.
Suppe med asier, estragon og chorizo
15 min.
Melonsuppe med chili og ingefær
15 min.
Ovnbagt persillerod med svampe
30 min.
Tapas - 4x squash
25 min.
Schnitzler med stegte blomkål
30 min.
Bankekød med kartofler og brun sovs
Hakkebøf med bløde løg
25 min.
Medisterpølse i ovn med sovs, spidskål og gulerødder
30 min.
Kold kyllingesalat med jordbær og squash
45 min.
Vegetarisk Sloppy Joe i en bagel
30 min.
Mør lammekølle med cremet flødesovs
4 t
Saftige stykker steg med pandestegt rødkål og mandler
15 min.
Sennepsmarineret torsk med rødbede og flødesovs
30 min.
Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel
4 t