Kalv og opskrifter
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Gryderet med svinekød, peberfrugt og karry
40 min.
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Millionbøf med lidt ekstra grønt
Kalv med grøntsager i peberrodssovs
25 min.
Biksemad med æbler
30 min.
Frikadeller af svinekød med tilbehør - klassisk
1 t
Pandestegt kalvekød med sprøde grøntsager
30 min.
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Asparges tonnato
Frikadeller med julekrydderier
40 min.
Forloren hare med bacon
Benedicte Aasberg Thrane
Boller i karry med brune ris, broccoli og mangochutney
40 min.
Benedicte Aasberg Thrane
Frikadeller med kartofler og råkost
30 min.
Frikadeller med råsyltet kål og små kartofler
40 min.
Kalve baconsteg på en ny måde
25 min.
Kalvetatar med calvados
Polentapanerede karbonader i svøb med stegt grønt
25 min.
Forårssuppe med kalv, krydderurter og spidskål
2 t
Postej med spinat og hvidløg og svampesalat
Forloren hare med couscous og stegte druer
20 min.
Holms kokkeskole: Hjemmerørt kalvetartar
10 min.
Kalvekotelet med broccoli og spinat
30 min.
Kalvekoteletter med basilikumfyld
15 min.