Kalv og opskrifter

Anne Larsen

Grillet kalv med tomatsalat

15 min.

Kalv i dildsauce med fennikel

Lynstegt kalv med spidskål og løg

Kalve grillroast med grønt tilbehør

40 min.

Rødvinsmarineret kalv og letstegt romainesalat

Kalve baconsteg på en ny måde

25 min.

Forårssuppe med kalv, krydderurter og spidskål

2 t

Kalve-flanksteak med porrer og valnødder

Kalv i citron- og honningsauce

Thaisalat med ingefær, mango og kalv

30 min.

Kinesisk kalv i wok

Krydret kalv med kejserhatte og babyspinat

Anne Larsen

Kalv i rosmarin, hvidløg og cremet kål

1 t

Kalve rib-eye med fritter, bagt tomat og spidskålssalat

Anne Larsen

Kalv i wok med karry, kokos og kål i grønt

9 t

Hakket kalv og flæsk rørt med hvidløg og fetaost

Rødbedesalat med muscovado stegt yderlår og hindbær

Frikadeller

45 min.

Farsbrød med nødder

1 t

Små kødboller i krydret tomatsauce

40 min.

Anne Larsen

Frikadeller med rødkålssalat

30 min.

Kalvedeller med ratatouilie

Wokret med kalvekød og sprøde grøntsager

20 min.

Benløse fugle med pesto og artiskok