Julefrokost opskrifter

Julefrokosten: 3 x julesild

Varmrøget økologisk ørred med rosin-kompot

45 min.

Rødkålssalat med frisk og tørret frugt

Sennepssild

15 min.

Nøddepostej (Karina Schramm)

1 t, 30 min.

Julepaté

1 t, 45 min.

Appelsinsild

15 min.

Krydret risengrød med appelsinsukker og rørt vaniljesmør

Juleråkost med appelsin og lakrids

Rødkål med soltørrede tranebær og friske blåbær

30 min.

Minifrikadeller

1 t, 30 min.

Grønkålssalat med æble og tranebær

Grønkålssalat med appelsin, granatæble, blåbær og pekannødder

20 min.

Andesteg med ovnstegt rødkål

Ribbenssteg med brun sauce og grønt tilbehør

20 min.

Mørbradbøffer med sveskekompot

30 min.

Claus Holms julesylte med pulled pork

25 min.

Muffins - uden hvede, mælk og æg

35 min.

Æbleflæsk af svinebryst, kogestykke

1 t

Æbleflæsk med friske æblestykker

30 min.

Hjemmelavet rullepølse med smag af jul

2 min.

Tarteletter med svampe, asparges og jordskokker

Risalamande

4 t

Flødestuvet spinat

4 t