Honningbagt gulerod stykke parmesan stykke valnoed opskrifter
Cremet blomkålssuppe med bacon, purløg og brød
40 min.
Holms kokkeskole: Sådan får du det bedste ud af nakkekammen
1 t
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.
Entrecote med grønne bønner
15 min.
Fuldkornsfocaccia med gulerod
Lam i mørk øl med kartoffelsalat og ramsløgspesto
Blomkålssuppe med hvide bønner og basilikumolie
9 t
Grønkålspesto til 10 personer
Gnocchi med kylling og tomat
20 min.
Ovnbagt biksemad med confit af and
30 min.
Ovnbagt laks med pandestegte grøntsager
30 min.
Parmesanpaneret kylling med hvidløgsgrønt og ærtemos
30 min.
Tarteletter med ovnbagt perlehøne
25 min.
Farserede porrer med gulerødder
Kalvemedaljoner med parmesankrydret kartoffelmos
Pasta carbonara og enkelt grøn salat med agurk, basilikum og vinaigrette
30 min.
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.
Risotto med Karl Johan svampe, porrer, æbler og tomat
50 min.
Grøntsagslasagne med parmesan
40 min.
Kyllingeboller med krydret couscoussalat og chunky salsa
45 min.
Kartoffelpizza med rosmarin
30 min.
Torsk med polenta, portobello og spinat
45 min.
One pot spaghetti med pancetta
25 min.
Kalvekoteletter med stegt græskar
25 min.