Havsalt opskrifter

Blinis med rogn, rødløg, purløg og cremefraiche

1 t, 30 min.

Tomatsalat med mozzarella og basilikum

10 min.

Luciabrød

2 t, 40 min.

Økologisk gedeost med spearmint-olie

Karrypulver - lav dit eget karrykrydderi

30 min.

Fricando - Kalvekød med svampe

Pitabrød med rejer, mango og creme fraiche

35 min.

Vegansk mad: Sandwich med kikærtesalat

45 min.

Sommerrødbeder (Lisbeth Tordendahl)

50 min.

Øko enebær, stegte løg og julesalat med rygeost

Æbleskiver

30 min.

Smørrebrød med æg og rejer

30 min.

Dressinger

20 min.

Sprøde slanger med blå birkes

Grillede mexicanske majskolber med avocadodressing

30 min.

Mexisalat med spicy kylling, bønner og avocado

45 min.

Steg en saftig og krydret andesteg

Glutenfri brownie med sorte bønner og chili

37 min.

Harissa

15 min.

Pakistansk karry med blomkål og ærter

45 min.

Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

4 t

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Chokoladeis med havsalt og Baileys (4 små isdesserter)

4 t

Spicy øko gulerodssuppe med sprøde kikærter