Grov aspargestærte rygeost opskrifter
Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler
40 min.
Pulled pork med fladbrød og grillet kål
25 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Brioche hotdogs med medister
25 min.
Andelår med kartofler og hvidkålssalat
30 min.
Flæskesteg med æblekompot og bagte pastinakker
1 t, 10 min.
Mørbradgryde med bacon og champignoner
40 min.
Svinemørbrad med cremet svampesovs
30 min.
Kalv med grøntsager i peberrodssovs
25 min.
Claus Holms æbleflæsk
30 min.
Lun salat med kartofler, stegt pølse og hytteost
30 min.
Salat med perlehøne, nye kartofler og asparges
20 min.
Kartoffelsalat med rygeost og sprøde rugbrødschips
20 min.
Sprødt rugbrød med rygeost og sprængt oksebryst
10 min.
Spejlæg med asparges, rygeost og rugbrødschips
20 min.
Saftige grillpølser og kartoffelsalat med rygeost
30 min.
Æggekage med rygeost og røget medister
30 min.
Hjemmelavet fish and chips med rørt remoulade
40 min.
Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer
20 min.
Bagel med røræg og bacon
20 min.
Pandestegt spidskål med rygeost, citron og appelsin
20 min.
Rødkålsskål med solbær og hyben
30 min.