Grønkålssalat med æbler
Her er den skønneste salat med grønkål, æbler, løg, saftige granatæblekerner og valnødder. Salaten er perfekt i vinterhalvåret, hvor ingredienserne er friskest, og smager skønt som tilbehør til de fleste retter. Salatens søde og letbitre elementer får en ekstra dimension af den smagfulde dressing med dijonsennep og balsamico.