Gratin med porrer, gulerødde opskrifter
Croque
Fyldt mørbrad med urter og citron
Wok med kål, rødder og kylling
Mørbradgryde
Claus Holms hjemmelavet ketchup
30 min.
Pandestegt kalvekød med sprøde grøntsager
30 min.
Frisk vinaigrette til salater
10 min.
Særlig koldskål med hindbær og smørstegte kammerjunker
15 min.
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Lammeskank med hindbær i brunet smør
Laks i flødesovs med friske krydderurter
30 min.
Salat med sprødstegte grøntsager
30 min.
Pandestegt perlehøne med squash og avocado
35 min.
Quinoapandekager med rejer
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Kammuslinger i flødesovs med spinat og friske krydderurter
20 min.
Ovnbagt skrubbe med mandler og sprøde grøntsager
35 min.
Dampede blåmuslinger i mørk øl
40 min.
Sunde veggiedeller med quinoa
Pizza sandwich med kylling og salat
30 min.
Pitabrød med bøf og sprød salat
30 min.
Fyldte portobellosvampe
20 min.
Sprøde, indbagte grøntsager med torskerogn
45 min.
Rester af chili con carne i lune tortillas
30 min.