Fritter og urtemayonnaise opskrifter
Blød polenta med majs og ost
Honningglaseret svinemørbrad med grove fritter
En god bøf med hjemmelavede grove fritter og avocado-ærtedip
Pølser med grove fritter og urtemayonnaise
45 min.
Cuba Libre
Fish and chips a la Holm
30 min.
Frisk ærtedip med limesaft
Fransk bøf (chateaubriand) med persillesmør
20 min.
Nemme nudler med skinkekød, grøntsager og nødder
Claus Holms kyllingebryst med pommes frites
30 min.
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.
Bøf Stroganoff
1 t
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Rosenkål-nuggets med grønkåls-tzatziki og søde fritter
Samosaer med karry og kartoffelfyld
Grillet dorade med sprøde fritter og kryddersmør
35 min.
Hjemmelavet fish and chips med rørt remoulade
40 min.
Rösti med pålæg
25 min.
Pandestegt laks med sprød spidskål
30 min.
Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner
2 t
Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner
1 t
Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller
Ovnbagt laks, kartofler og rodfrugter med karry-urtesovs
Kammuslinger med avocadodressing
