Franskbrød 4 stk. af 2 kg mel opskrifter

Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål

Ovnstegt and med porrer

3 t, 30 min.

Fyldte artiskokbunde med serranoskinke

45 min.

Æggekage med bælgfrugter og kødrester

45 min.

Pandestegt indbagt pizza med barbeque, skinke og ost

1 t

Tomatsuppe til 3 forskellige retter

1 t

Portobello svampe med ris, grønkål og frisk chili

30 min.

Æggeruller med ris, æbler og squash

15 min.

Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven

30 min.

Braiseret lammeskank med gule ærter og jordskok

2 t, 10 min.

Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble

2 t, 15 min.

Claus Holms kokkeskole: Mørbrad - afpudsning og udskæring

Tapas - 4x squash

25 min.

Ægge-soufflé med krydderpølser

30 min.

Gratineret fennikel med citron og olivenolie

30 min.

Hjemmelavet fish and chips med rørt remoulade

40 min.

Sprøde, indbagte grøntsager med torskerogn

45 min.

Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer

20 min.

Bagel med røræg og bacon

20 min.

Salat med æg og søde kartofler

30 min.

Pizza med friske tomater og gorgonzola

30 min.

Brødsalat med tomater, rødløg og frisk mozzarella

15 min.

Sprøde fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade

45 min.

Hurtig: Fiskefrikadeller

20 min.