Fiske tapas opskrifter

Vaniljesyltede tomater

Majs på 3 måder

5 min.

Ceviche på fladfisk med grillet grønt og chili

40 min.

Ristede paprika- og røgmandler

Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål

45 min.

Majs med creme fraiche, ost og lime

Cremet mandelsuppe

35 min.

Ising i filodej med rispilaf

Rå blomkålssalat med karry-mango dressing

Indisk curry med torsk

Flødestuvet spinat

4 t

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Burger med fiskefrikadelle

45 min.

Laks med krebsesalat

Nem tunmousse

Cremet sellerisalat ála Waldorf salat

Pastinakfritter med dip

Smørrebrød med paneret rødspættefilet med fjordrejer og stenbiderrogn

Grillede pølser med 4 slags dip og pitabrød

20 min.

Asiatisk tundip

Blomkålsremoulade og rugbrødsvendte fiskepinde

Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt

Indisk spinat med fetaost

Wraps med lam og avocadodip